Wat betekent duurzaam leven voor jou? En in hoeverre is het toepasbaar in je gezin? Misschien ben je op zoek naar alternatieven, of wist je niet eens dat die er zijn.
Kniedelius neemt je mee op de zoektocht naar een groen en duurzaam leven.
the air is full of spices Elke keer als ik mijn potjes met specerijen opendraai komt er een heerlijke lucht aangewaaid waarbij ik mij even in een VOC pakhuis waan en Alan Rickman als kolonel Brandon verleidelijk in mijn oor hoor fluisteren hoe het in de East-Indies is… https://youtu.be/03OHP92lPU4?t=1m29s (natuurlijk Lees meer…
kruiden uit de tuin Gelukkig heeft ons huis een tuin waar ik mijn eigen kruiden kan kweken. Niets zo romantisch als in de zomer tijdens het koken even naar buiten lopen om peterselie te plukken. Of op een druilerige donderdag rozemarijn te knippen voor het brood. Rozemarijn en salie zijn Lees meer…
Leven zonder plastic flessen wasmiddel en chemicaliën. Doe de was met je eigen gemaakte wasmiddel van olijfoliezeep. Uiteraard zonder palmolie!
Gehaktmolens. Handmatig, elektrisch, nieuw of tweedehands. Een overzicht: hoe kies je een gehaktmolen die aan jouw eisen voldoet.
Welke gehaktmolen moet je kiezen, een Porkert of een Westmark, en welk formaat?
de keuken van Kniedelius Naast dat ik veel in mijn vilt atelier te vinden ben, vind ik het ook heerlijk om in de keuken te staan. Om brood te bakken, soep te maken of om taartvullingen te verzinnen. Maar in mijn keuken staan ook wel eens pannetjes op het vuur met Lees meer…